Lò nướng salamander Berjaya

Lò nướng salamander Berjaya thuộc dòng lò nướng thịt. chuyên dùng để nướng các loại thực phẩm như thịt, thịt thái lát, cắt miếng hay thịt xiên và các loại cá, hải sản, rau củ,… được ưa chuộng và sử dụng phổ biến trong các khu bếp quán ăn, nhà hàng, khách sạn đặc biệt bếp ăn phục vụ món âu hiện nay. Đây là một trong những dòng lò nướng cao cấp được ưa chuộng sử dụng bởi nhiều đầu bếp nổi tiếng nhờ sở hữu nhiều đặc điểm, tính năng ưu việt so với các dòng lò nướng thông thường khác. Cùng tìm hiểu chi tiết về lò nướng salamander Berjaya trong bài viết dưới đây!

Lò nướng salamander Berjaya có ưu điểm nổi bật gì?

Thiết kế hiện đại, cấu trúc bền bỉ

Các dòng lò nướng salamander Berjaya đều được gia công bằng chất liệu thép không gỉ cao cấp nên không chỉ có kết cấu vững chắc mà còn bền đẹp với thời gian và đặc biệt an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm ở nhiệt độ cao. Kiểu dáng thiết kế sang trọng và đẹp mắt với bề mặt sáng bóng, đem lại cho không gian bếp vẻ đẹp chuyên nghiệp và hiện đại.

Thiết kế khoang lò rộng rãi không cửa tạo thuận tiện tối đa trong quá trình nướng thực phẩm. Đặc biệt, bên trong khoang lò còn được trang bị vỉ nướng và đèn chiếu sáng giúp người dùng dễ dàng quan sát trạng thái của thực phẩm trong quá trình nướng để thực hiện điều chỉnh khi cần thiết.

Lò salamander Berjaya cho khả năng nướng hiệu quả, năng suất cao

Một trong những ưu điểm nổi bật nhất của dòng lò nướng salamander Berjaya chính là khả năng lên nhiệt nhanh và chuẩn xác cùng cơ chế nướng hiện đại giúp thực phẩm chín nhanh và đều, đạt hương vị và màu sắc hấp dẫn.

Lò lò nướng salamander điện hoặc sử dụng gas để đốt nóng các thanh nhiệt, sinh ra nhiệt lượng lớn nướng chín thực phẩm nên hoàn toàn không có khói bụi, muội than làm ảnh hưởng tới chất lượng món ăn. Bên cạnh đó, người dùng cũng có thể dễ dàng điều chỉnh vị trí vỉ nướng hay nhiệt độ lò để phù hợp nhất với công thức chế biến các món nướng khác nhau, giúp gia tăng năng suất và chất lượng món cho cơ sở kinh doanh.

Sử dụng dễ dàng và an toàn, vệ sinh thuận tiện

Lò nướng salamander Berjaya được thiết kế hệ thống điều khiển dễ dàng sử dụng ngay cả với người dùng mới. Trên thân lò trang bị núm vặn giúp điều chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu chế biến của từng món nướng khác nhau. Lò còn có chức năng tự động ngắt khi gặp sự cố quá tải, quá nhiệt, đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng, hạn chế nguy cơ cháy nổ, hoả hoạn.

Hệ thống vỉ nướng có thể tháo rời và rửa sạch nhanh chóng. Khay hứng mỡ thừa tháo lắp dễ dàng, giúp giúp thu gom toàn bộ lượng dầu mỡ, nước sốt hay vụn thực phẩm rơi vãi để việc vệ sinh lò trở nên đơn giản hơn. Ngoài ra, bề mặt lò cũng rất trơn láng, lại hạn chế bám bẩn tốt nên có thể làm sạch dễ dàng chỉ với một chiếc khăn ẩm.

Lưu ý khi sử dụng và vệ sinh lò nướng salamander Berjaya

Để đảm bảo khả năng hoạt động hiệu quả và tuổi thọ lâu dài cho thiết bị, người dùng cần sử dụng và vệ sinh lò đúng cách theo những lưu ý dưới đây:

1. Trước khi khởi động, cần cho khay hứng mỡ thừa vào trong bếp nướng salamander và đổ một ít nước vào khay để hạn chế khói hay cháy khét khi dầu mỡ, nước xốt chảy xuống khay.

2. Đối với các dòng lò nướng salamander dùng gas, luôn sử dụng súng mồi lửa đi kèm để khởi động lò.Không dội nước trực tiếp vào khoang lò để vệ sinh, nhất là các thanh gốm trong lò nướng dùng gas.

3. Trước khi cho thực phẩm vào, nên khởi động lò trước từ 10 – 15p để ổn định nhiệt độ trong lò, giúp thực phẩm chín đều hơn, không bị sống hay cháy khét.

4. Trong quá trình nướng, cần thường xuyên theo dõi tình trạng thức ăn và tiến hành lật trở khi cần thiết.

5. Sau mỗi ngày sử dụng, cần vệ sinh vỉ nướng, khay hứng mỡ thừa và toàn bộ trong ngoài lò sạch sẽ. Chú ý tắt lò, khoá gas cẩn thận hoặc rút nguồn điện.

6. Nếu muốn điều chỉnh độ cao của vỉ nướng, cần điều chỉnh từng nấc một, tuyệt đối không kéo từ nấc 1 lên thẳng nấc 3 để tránh làm hỏng lò xo bên trong.

7.  Để lò nướng gas salamander nguội hẳn rồi dùng khăn ẩm lau nhẹ nhàng bề mặt lò và bên trong khoang nướng. Vỉ nướng và khay hứng dầu có thể tháo rời và đem đi rửa sạch.

Địa chỉ mua lò nướng salamander Berjaya uy tín, chất lượng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp lò nướng salamander Berjaya với đa dạng mẫu mã và giá thành khác nhau. Tuy nhiên, để mua được sản phẩm chính hãng, chất lượng, khách hàng chỉ nên chọn mua tại các địa chỉ uy tín, đáng tin cậy, điển hình như berjaya.vn. Đây là website chính thức chuyên cung cấp các dòng sản phẩm thiết bị chính hãng Berjaya cho thị trường Việt Nam.

Tất cả các sản phẩm tại Berjaya.vn đều được nhập khẩu trực tiếp chính hãng từ Malaysia, với đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và chất lượng hàng hoá. Đặc biệt, mức giá thành tại đây luôn đảm bảo hợp lý và phải chăng nhất, kèm theo đó là các chính sách bảo hành, bảo dưỡng lâu dài, chuyên nghiệp để khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng sản phẩm